Meine neue Freude ist die Bratfolie: Backofen vorheizen, Bratfolie großzügig abschneiden, an einer Seite zusammenbinden und - in diesem Fall - Hackbraten rein. Dann Drücke ich die Luft vorsichtig raus und Binde die andere Seite zu. Ab in den Ofen und keine Sorgen machen, wer den Backofen wieder sauber macht.
Das gleiche habe ich auch mit Spargel gemacht.
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